Wednesday, June 19, 2013

School’s Out!!!!

We are getting into the summer schedule. With the weather heating up we get up early and everyone goes outside in their PJ’s to play for an hour or two. It’s a perfect time of the day and then we can start the day doing the everyday stuff, but after it starts getting hot. We have a lot of videos and art projects planned for the summer as well as day trips to the beach and mountains.
Frank is helping me to expand our chicken coop. Our goal is to have 50 hens by October to allow us to sell free range organic fed eggs as well as use them in our baking for next season. We will be experimenting with new recipes and cake styles this summer, so be ready for some surprises next fall.
We received a great donation of inductive cookware from Chef Bob and the Vita Craft Corp. It was good to use just on the stove, but we received our countertop cooking unit yesterday and it was REALLY nice cooking breakfast without heating up the kitchen. We are going to be using this system a lot this summer after we get it dialed in to keep the AC from working so hard and the costs down.
 We are really in need of some people to help with the babies. Lupita started a therapy for a degenerative condition in her spine and will be unable to lift the babies or anything over 6 lbs. for 3 months. I don’t mind changing diapers, but there are a lot of other things needed with the younger ones. If you want to just come and hold them and talk to them, it will be a blessing to them and us. We have some ladies who come and help; but there is always room for more. Guys are always welcome too.

Estamos entrando en el horario de verano. Con el tiempo de calentamiento hasta que nos levantamos temprano y todo el mundo sale a la calle en su pijama para jugar durante una hora o dos. Es un momento perfecto del día y entonces podemos empezar el día haciendo las cosas de todos los días, pero después de que comience a hacer calor. Tenemos un montón de vídeos y proyectos de arte planeadas para el verano, así como excursiones a la playa ya la montaña.
Frank me está ayudando a expandir nuestro gallinero. Nuestra meta es tener 50 gallinas de octubre para permitir que vendamos gama huevos alimentados orgánicos libres, así como los utilizamos en nuestra hornada para la próxima temporada. Vamos a experimentar con nuevas recetas y estilos pastel este verano, así que prepárate para algunas sorpresas próximo otoño.
Hemos recibido una gran donación de utensilios de cocina de inducción del Chef Bob y Vita Craft Corp. Fue bueno para usar sólo en la cocina, pero nos dieron la unidad de cocina encimera de ayer y fue muy buen desayuno cocinar sin calentar la cocina. Vamos a utilizar este sistema mucho este verano después de que consigamos que marcó para mantener el aire acondicionado de trabajar tan duro y los costos bajos.
  Estamos realmente en necesidad de algunas personas para ayudar a los bebés. Lupita comenzó una terapia para una enfermedad degenerativa de la columna vertebral y será incapaz de levantar los bebés o cualquier cosa más de 6 libras. durante 3 meses. No me importa cambiar pañales, pero hay un montón de otras cosas que se necesitan con los más jóvenes. Si quieres venir y mantener ellos y hablar con ellos, será una bendición para ellos y nosotros. Tenemos algunas señoras que vienen y ayudan, pero siempre hay espacio para más. Los chicos son siempre bienvenidos también.



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